野草のお茶会にお招きする先生からメッセージが届きました!
先生からのメッセージ
足元にある野草(一般的に雑草と言われている)は、実は人の身体を元気にするミネラルや強い生命力を持っています。
それを身体に取り込むことによって健康になります。
その野草の効能や使い方を説明し実際に茶葉を炒ってブレンドし、飲んで頂きます。(旬の野草を使いお茶にします。)
先生がこの間、台湾でされた『花喫茶』のようす→こちら
(savaさんとして登場されています)
私は、お茶会の開いてもらった後、どうしても土瓶が欲しくなり黄色の土瓶を手に入れました。
↑かわいい
茶葉を煎るのは、チーズフォンデュの土鍋。
↑その時々でブレンドをかえてます
市販されているブレンド茶なども活用しながら、楽しんでいます。行き慣れたお店とかにも野草が売っていたのに気づき、意外と簡単に野草が手に入るんだと気づきました。道の駅とかでも、結構売られています。
庭に生えている草も、見方がかわりました。今まで、鬱陶しかった草むしりも「これは、お茶にできるかも?」と調べたりして、お茶つくりをするようになりました。庭では、ホトケノザ・オニタビラコ・キュウリクザなどお茶にしました。
↑庭のキュウリグサ
仕事の準備をしながら、土鍋でこぽこぽとゆっくりとお茶を沸かし、出来上がった美味しいお茶を一日かけて楽しむ。最近は、そんな日々を送っています。
野草のお茶会のご案内は→こちら
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桜の時期は、テンションあがります隙あらば、桜を観に行ってました
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