ご家庭で唐揚げを作られる方は、結構いらっしゃると思います。
我が家も唐揚げは手作りが殆どです。
いくつがある味付けの中でも、子どもたちから結構人気なのは、梅干しを使った唐揚げと市販の塩ダレを使った塩唐揚げです。
先日、久しぶりに梅干しを使った唐揚げを作りました。
下味をつける時に、小さくした梅干しをまぶすだけです
これを片栗粉をまぶして揚げるだけです。
揚げた写真を撮ったはずですが、見当たらないので、揚げる前の写真だけ載せています。
酸味と塩味のバランスが良くて美味しいです
ご家庭で唐揚げを作られる方は、結構いらっしゃると思います。
我が家も唐揚げは手作りが殆どです。
いくつがある味付けの中でも、子どもたちから結構人気なのは、梅干しを使った唐揚げと市販の塩ダレを使った塩唐揚げです。
先日、久しぶりに梅干しを使った唐揚げを作りました。
下味をつける時に、小さくした梅干しをまぶすだけです