お好み焼き
先週に引き続き、今週も料理。
今回作ったのはお好み焼きなのですが、発祥の地は広島だと思うので『広島風』とは書きません。
書いてしまうと広島在住の方やそこの出身の方に怒られそうなので(笑)
15年くらいに作ったきりで久々だったのだけど、思っていた以上に短い時間で出来上がりびっくり。
そして味はうまくできあがった。
参考にしたレシピはこちら(↓)
http://www.sapporobeer.jp/CGI/recipe/detail/270/
次回はたこ焼きでも作ろうかな。
タコだけでなく、コンニャクやコーン、ミルキーやキムチやあんこを入れてもおいしいらしい。
ちなみに私のお勧めは沢庵です。
