何年か前にポリ袋(アイラップ@i_wrap_official)の存在を知ってから一人飯の時のご飯やお粥は
この↓アイラップで作るんですけどね
アイラップ を使って調理すると洗い物が少なくなるので体調が悪い時はホントに助かるんだ。うちはダンナ氏が料理のスキルゼロなので
今日のお昼ご飯は先日焚いて冷凍保存しておいた小豆を使って小豆粥を作ってみました。
そう、冷凍保存にもアイラップ!
冷凍しても小豆はパラパラと簡単にほぐれる!不思議。
ちまちま小分けする必要なし!
手間要らず!
小豆粥ですが
お米1/4カップ
水100ccくらい
冷凍小豆適量を
アイラップにぶち込み
(∩^o^)⊃━☆゚.*・。
空気を抜きながら口を縛り
水を入れた鍋に入れて蓋をして火にかけまして
沸騰したら中火で20分→火を止めてそのまま10分くらい放置で出来あがり。
(
鍋底には耐熱皿を敷いとかないとポリ袋が溶けちゃうよ)




