여러분 오랜만이에요～♪(みなさん、お久しぶりですね)
今日は久しぶりに、blogを書きます
いまわたしは、おやつ作りにはまっています
まず、料理さえ始めたのは最近ですが(；・∀・)
まぁ、それはさておき、、
私のおやつ作りの선생님(先生)を紹介します
浜内千波さん著 ちょこっと おやつ です
家にある材料で、手間いらず、調理器具も代用しながら、おいしいおやつを作れます
この本の冒頭、まえがきにかえてをご紹介します
おやつ。
わたしは、このことばの響きが好きです。
この本でご紹介するのは、台所にある材料、台所にある調理器具で、思い立ったときにすぐ作れるお菓子ばかりです。
材料にもあまりこだわりません。豆乳は調整でも無調整でもお好きなほうを。
小麦粉は強力粉がなかったら、薄力粉に替えればいいし、ココアやシリアルは無糖でも加糖でも。
フルーツも、この品種でなければダメというものはありません。
片ひじを張ることもなく、少しの気負いもない普段着のお菓子。
心がこもっていれば、ぶきっちょで形が不ぞろいでもOK。
初めてでも失敗しないことを一番に考えました。
この間、予想もしないことばかりの日々が続いています。
こういうときにこそ、安らぎをもたらせてくれるものを誰もが欲しています。
ちょこっとのおやつが、大きな意味をもつように思います。
大切な人のためにおやつを手作りすること、大切な人とおやつを食べる時間をともにすること。
この本が、そういったことをみんなでもう一度見直すきっかけになれば、と願っています。
お菓子やお料理を、自分たちの手で作れることはとてもしあわせなことです。
そして、そのしあわせを素直な気持ちでみんなで喜べることを、もっともっと発信できたら、とわたしは思っています。
浜内 千波
なんだか、この文章を読むだけで、おやつ作りたくなりませんか？
文中にもありますが、初めてでも失敗しないことを一番に考えました、ということで、作り方もやさしく、簡単です
それに、材料を買い揃えられなくても、おおまかにあれば！それなりにできますから
いや、まぁ揃えた方が美味しいとは思いますよ(；・ω・)自分で料理を作ったり、お菓子をつくったり…
長年の夢でもあったので
I'm so happy！ .さいごに、心がこもっていれば、ぶきっちょで形が不ぞろいでもOK!、な meのおやつを
Ginger and soybean flour cookies.
그럼 안녕
