最近、こんな声をちょくちょく頂きます！
「はっすー、Blog良いね～！あの、料理のやつ！！」
「はっすーさんのお料理Blog、毎回楽しみにしています！！」
「あの変なBlogさ～」
・・・
って～～～～
ちがうちがうぅぅ～～
シャレオツ！！！
シャレオツなやつ！！！！
僕が書こうとしてるのは、
「シャレオツなクラブジャズバンド」
風のBlogなの！
決して、
「皆の笑顔がごちそうさ！はっすーのおしゃべりキッチン」
風Blogじゃないの！！
世間様の勘違いにはホトホト困ったもんだよ！！
がっかりだよ！！
日本三大がっかり、
「札幌の時計台、高知のはりまや橋、蓮池さんのBlogの感想」
だよ！！
でも、そんな勘違いにもめげず、
今日も一歩一歩歩んでいかなくちゃね！
ミュージシャンとして！！
あ、そうだ！
確定申告のせいで、印刷用紙が無くなってたんだった！
近くのスーパーに買いに行こう！！
・・・
よし！用紙も買えたし、
これで当分困る事も無いな！！
そうだ！折角スーパーに来たから、
無くなりかけてるお醤油も買って帰ろう！
えっと、食品コーナーはっっっと。。
・・・
あれ？もう菜の花が店頭に並んでる！
そっかー春はすぐそこまで来てるもんね～～
菜の花のお浸し、美味しいんだよな～
それに菜の花とベーコンのパスタ！
なのはなとベーコンのぱすた
なのはなと・・・
・・・
（意識が遠のく蓮池さん）
・・・
いらっしゃいませ
イタリアンレストラン「HA・ボエム」
へ、ようこそ！
では、仕込みの様子からご覧頂きましょう☆
今回菜の花を一束購入しましたが、
パスタにはこんなに使わないので、
使う分だけ取り除き、
残りはお浸しにします。
まずは、鍋にお水を入れて沸騰させ塩を適量ふり、
久喜、
いや、茎を入れて30秒、
穂先を入れてもう30秒さっと茹でる。
ゆで終わると、水でしっかり冷して水を切り、
食べやすい大きさにカット！
だし、醤油、みりん、などで味を整え～～、
完成！！
いや～うまそう！
多少味を馴染ませた方が美味しいので、
夜の部の
「居酒屋蓮の華」
のお通しにしましょ☆
さてさて、ここから本題！！
ではお浸しで使ったお湯を再利用して、
パスタを茹でます！！
パスタ作りは時間との戦い！！
パスタを茹でている間にも、
にんにくを叩いたり、
ベーコンを切ったり、
さいとうたかを先生の「サバイバル」を読んだり、
日々の生活を省みて恐怖したりと、
時間を有効に使います。
さあ、下準備が出来たら、
フライパンにたっぷりのオリーブオイルを敷き、
ニンニク、鷹の爪を炒め、
良い香りがしてきたら、
ベーコン、菜の花の茎の順番に炒めていきます！
茎が良い感じにシンナリしてきたら、
穂先を入れ、パスタのゆで汁、醤油を入れて、
味を整え、パスタを投入！！
う～ん、いいにおい！！
そ～してぇ～～
完成！！
うま～～い！
そして夜の部では～～
うま～～い！！
いや～しかし、今回も美味しく出来ました！
昼に使った食材を夜の部にも！
大量仕入れでお客さんにしっかり還元！！
もうこの際、チェーン展開も視野に入れて・・・
・・・
ってぇ～～～
ってぇ～～～
とぅえぇぇぇぇ～～～
ちょいちょいちょいちょい～～～
「シャレオツなクラブジャズバンド」的なブログを書こうと思ったのに、
「居酒屋蓮の華、念願のチェーン展開！！
居酒屋、ラーメン、イタ飯と、貴方の胃袋をキャッツアイ☆」
的なブログになってしまった～～
いか～～ん！！！
・・・
うーあ。。
あーーーーあ。。。
（意識が戻る）
え！？なに！？
俺ちゃん、また取り乱して・・・
・・・
次回また取り乱す機会があったらお楽しみに☆
はす
「はっすー、Blog良いね～！あの、料理のやつ！！」
「はっすーさんのお料理Blog、毎回楽しみにしています！！」
「あの変なBlogさ～」
・・・
って～～～～
ちがうちがうぅぅ～～
シャレオツ！！！
シャレオツなやつ！！！！
僕が書こうとしてるのは、
「シャレオツなクラブジャズバンド」
風のBlogなの！
決して、
「皆の笑顔がごちそうさ！はっすーのおしゃべりキッチン」
風Blogじゃないの！！
世間様の勘違いにはホトホト困ったもんだよ！！
がっかりだよ！！
日本三大がっかり、
「札幌の時計台、高知のはりまや橋、蓮池さんのBlogの感想」
だよ！！
でも、そんな勘違いにもめげず、
今日も一歩一歩歩んでいかなくちゃね！
ミュージシャンとして！！
あ、そうだ！
確定申告のせいで、印刷用紙が無くなってたんだった！
近くのスーパーに買いに行こう！！
・・・
よし！用紙も買えたし、
これで当分困る事も無いな！！
そうだ！折角スーパーに来たから、
無くなりかけてるお醤油も買って帰ろう！
えっと、食品コーナーはっっっと。。
・・・
あれ？もう菜の花が店頭に並んでる！
そっかー春はすぐそこまで来てるもんね～～
菜の花のお浸し、美味しいんだよな～
それに菜の花とベーコンのパスタ！
なのはなとベーコンのぱすた
なのはなと・・・
・・・
（意識が遠のく蓮池さん）
・・・
いらっしゃいませ
イタリアンレストラン「HA・ボエム」
へ、ようこそ！
では、仕込みの様子からご覧頂きましょう☆
今回菜の花を一束購入しましたが、
パスタにはこんなに使わないので、
使う分だけ取り除き、
残りはお浸しにします。
まずは、鍋にお水を入れて沸騰させ塩を適量ふり、
久喜、
いや、茎を入れて30秒、
穂先を入れてもう30秒さっと茹でる。
ゆで終わると、水でしっかり冷して水を切り、
食べやすい大きさにカット！
だし、醤油、みりん、などで味を整え～～、
完成！！
いや～うまそう！
多少味を馴染ませた方が美味しいので、
夜の部の
「居酒屋蓮の華」
のお通しにしましょ☆
さてさて、ここから本題！！
ではお浸しで使ったお湯を再利用して、
パスタを茹でます！！
パスタ作りは時間との戦い！！
パスタを茹でている間にも、
にんにくを叩いたり、
ベーコンを切ったり、
さいとうたかを先生の「サバイバル」を読んだり、
日々の生活を省みて恐怖したりと、
時間を有効に使います。
さあ、下準備が出来たら、
フライパンにたっぷりのオリーブオイルを敷き、
ニンニク、鷹の爪を炒め、
良い香りがしてきたら、
ベーコン、菜の花の茎の順番に炒めていきます！
茎が良い感じにシンナリしてきたら、
穂先を入れ、パスタのゆで汁、醤油を入れて、
味を整え、パスタを投入！！
う～ん、いいにおい！！
そ～してぇ～～
完成！！
うま～～い！
そして夜の部では～～
うま～～い！！
いや～しかし、今回も美味しく出来ました！
昼に使った食材を夜の部にも！
大量仕入れでお客さんにしっかり還元！！
もうこの際、チェーン展開も視野に入れて・・・
・・・
ってぇ～～～
ってぇ～～～
とぅえぇぇぇぇ～～～
ちょいちょいちょいちょい～～～
「シャレオツなクラブジャズバンド」的なブログを書こうと思ったのに、
「居酒屋蓮の華、念願のチェーン展開！！
居酒屋、ラーメン、イタ飯と、貴方の胃袋をキャッツアイ☆」
的なブログになってしまった～～
いか～～ん！！！
・・・
うーあ。。
あーーーーあ。。。
（意識が戻る）
え！？なに！？
俺ちゃん、また取り乱して・・・
・・・
次回また取り乱す機会があったらお楽しみに☆
はす