おうちごはん



パエリア
マッシュルームのポタージュ

エビ、イカ、あさりでパエリアにしました！

ムール貝は手に入らず

ニンニクみじん切り、玉ねぎみじん切り、サフランをオリーブオイルで炒めて、
海鮮をいれて白ワインで蒸して、
そのままお米、トマトソース、お水、塩胡椒をいれて蓋をして蒸し焼き。

海鮮を取り出したりした方が良いと思いますが面倒なので楽な作り方^ ^

そして、味付けは塩胡椒のみです！







ママ経営者・ナチュラルフードコーディネーターとしてのお仕事はこちらまで