天然の潮干狩りがしたい!
と思い、
千葉ポートタワーへ
通常の潮干狩りは、
外国産のアサリを撒いてるんですよ〜
たくさん採れるのもいいけれど、
なんか不自然ですよね。
千葉ポートタワーは駐車場があり綺麗で天然!
しかし、天然のデメリットは貝がいないこと(笑)
とれなきゃ意味はないので、
難しいところですが、、、
マテ貝はたくさんとれました!!!
マテ貝、初めて知りました。
5ミリ程度?の穴が開いている土にお塩をかけると、、
塩分濃度が濃くなりびっくりして飛び出てきます
これが、すっごく面白い!!!
ぴょんと出てきたら掴んで引っ張る!
意外と力強いです。
一日、塩水に浸けて、、
マテ貝はバター炒めにすると美味しいとのことでしてみました。
見た目的に食べるのに勇気がいりましたが、
普通に美味しかった。
でも一個にしておいた(笑)
子供たちもおいしか!と食べていましたが、
娘が翌日原因不明の嘔吐。
熱はなかったのですが、
もしかして貝があたったのかな?!
不明ですが、
息子は元気でした。
そして、
香港やヨーロッパではマテ貝を普通に食べるそうですね。
レストランで出てきたら美味しい!と食べてるのかも