2018年がスタート！
昨夜は年越し蕎麦を食べて紅白を見て。
まったりした大晦日でした
紅白は知らないアーティストばかりだったな
楽しみにしていた安室奈美恵さん
紅白のテーマにぴったりのHERO
感動しました
今年の御節は30日の夜から仕込みを始めて、
31日で仕上げました^_^
もう何年も作っているから要領良く作れるようになりました
今年のおせちメニュー
★お赤飯
★黒豆
★数の子
★栗きんとん
★紅白なます
★田作り
★くわいの竜田揚げ
★筑前煮
★八頭
★クリームチーズ蓮根
買ってきた、
★かまぼこ
★伊達巻
田作りはクルミを入れて、
蓮根は出汁で煮てから中にクリームチーズを入れて。
脱マンネリ！
先を見通せないけれど
くわいは煮物ではなく、竜田揚げにしてみました^_^
唐揚げの容量でタレにつけて片栗粉をまぶして揚げました
祖母宅に家族が集合するので皆で食べてきます
みなさま、
今年もよろしくお願い致します
