おうちごはん★★ピータン豆腐★餃子★枝豆いつも、銀座松坂屋の赤坂飯店でピータンを買っていたのですが、、建て替えでなくなってしまってからピータンを買ってなかったのでスーパーで買ってみたらちょっと臭みがあって残念>_<美味しいピータン買いたいな~。餃子はニラがなかったので、青紫蘇を入れてみましたそうそう、青紫蘇は茎を水につけた状態で密封して冷蔵保存すると長持ちするらしいですよ!よく、黒くなって乾燥してしまうんですよね^^;