昨日のお話になりますが、
堀江美希さんにお誘いいただいてレセプションパーティに行ってきました(‐^▽^‐)
左から
大井智保子ちゃん・堀切由美子さん・ひろみさん・堀江美希さん・ようこさん・私★
レセプションパーティと言っても着席してコース料理を戴ける素敵な会でした!
ではお料理をご紹介します。
前菜
ごま豆腐・フォワグラ・牛たたき・アボカドムース
ホタテのブリュレ
ホタテのダシがきいていて絶品でした!!!
お造り
左からカワハギ・マグロ・アジ
梅肉味噌でいただくお刺身がさっぱりしていておいしかったです☆
タジン鍋
素材のお味が楽しめるお野菜たっぷりでヘルシーでした。
お魚
鮭の西京焼き
肉厚なサーモン★
食べ応えがありました。
ご飯
サンマとマイタケの炊き込みごはん
旬のさんまをたっぷり使って★
なんとこちらのごはん・おかわりは卵かけで!!!
おかわりはお茶漬でといわれるかと思いきや予想を裏切られました。
が・・・
味は裏切らない!!!
まろやかになって二度楽しめるごはん。
絶品でした(^^)
デザート
イチジクのアイス・洋ナシのシャーベット・小豆のケーキ
とても美味しいお料理と美しい女性と楽しいガールズトーク!!!
至福の一時でした
素敵な会にお招きいただきありがとうございます
そしてそして・・・
更なるサプライズが・・・
あうぐ~り、こまめにメニューも変わるみたいなのでまた行ってみたいです★
「あうぐ~り」
港区西麻布1-12-4
紀伊国屋ビル地下一階
03-3473-5666