とっても色鮮やかなパプリカを買ったの
私パプリカ、ピーマン苦手なんだけど主婦は苦手な物を克服していかないと家庭に影響がでるから・・・
頑張ってます。
でパエリアを作りました
じゃーん
綺麗でしょ
パエリアは手間かかるけど簡単なんだよ～
レシピ紹介しまぁす
・お米 2合
・トマトホール缶 1/3
・コンソメ 2個
・水 1と1/2
・玉ねぎ 1/2
・にんにく 1かけ
・赤唐辛子 1本
・サフラン ひとつまみ
・あさり
・海老
・パプリカ
・ブロッコリー
・トマト
＊お米は研いでざるにあげとく
＊海鮮、野菜はお好みで
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、赤唐辛子、にんにく、サフラン、玉ねぎを炒める
にあさり、海老を入れて白ワインで蒸し焼きする
水にコンソメを入れてレンジで温めてコンソメを溶かす
に米を入れて軽く炒めたらのコンソメとトマトホール缶を入れて強火で3分煮込む
＊塩で味を整える
上に野菜を乗せて蓋をしたら15分弱火で加熱
完成
海鮮のダシが効いていてめっちゃ美味しかったです
スペイン料理好きなんだよね～
このパエリアは大分ヒット
お持て成し料理やパーティー料理にも使えそうです
スペインオムレツも作りたかったけど今日はパエリアとスープで
私パプリカ、ピーマン苦手なんだけど主婦は苦手な物を克服していかないと家庭に影響がでるから・・・
頑張ってます。
でパエリアを作りました
じゃーん
綺麗でしょ
パエリアは手間かかるけど簡単なんだよ～
レシピ紹介しまぁす
・お米 2合
・トマトホール缶 1/3
・コンソメ 2個
・水 1と1/2
・玉ねぎ 1/2
・にんにく 1かけ
・赤唐辛子 1本
・サフラン ひとつまみ
・あさり
・海老
・パプリカ
・ブロッコリー
・トマト
＊お米は研いでざるにあげとく
＊海鮮、野菜はお好みで
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、赤唐辛子、にんにく、サフラン、玉ねぎを炒めるにあさり、海老を入れて白ワインで蒸し焼きする水にコンソメを入れてレンジで温めてコンソメを溶かすに米を入れて軽く炒めたらのコンソメとトマトホール缶を入れて強火で3分煮込む＊塩で味を整える
上に野菜を乗せて蓋をしたら15分弱火で加熱完成
海鮮のダシが効いていてめっちゃ美味しかったです
スペイン料理好きなんだよね～
このパエリアは大分ヒット
お持て成し料理やパーティー料理にも使えそうです
スペインオムレツも作りたかったけど今日はパエリアとスープで
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