こんにちはー
今朝の次女は
いつもよりスムーズに
保育園に連れて行けました
その後すぐに
知り合いのとこの
ピアノレッスンへ。
実は最近
家の電子ピアノが壊れてしまい
練習しばらくできてなくて
久しぶりにひくから
緊張だったけど
なんとかできました。
ピアノ楽しいわ〜🎹
ここから昨日の記録長女がバレンタインお菓子交換
別の日になったという
報告を受けて
また作りました。
クッキーと生チョコ。
生チョコは
薄かったので
クッキーに挟むことに。
生チョコ感しっかり出したいから
２枚重ねたら
なかなか食べ応えのある
感じになりました
生チョコバーガー🍔
今回はほぼ私で
仕上がりは子どもが作った感
溢れる感じで
なかなか
実はこれとは別に
クッキー作り第一弾があって。
それは生地作り失敗して
一晩冷蔵庫に放置してました
柔らかいな〜
ま、いっか！
と速さ優先させたのが
問題の発端でした😂
その失敗作を
今日の昼過ぎに引っ張り出して
包丁で四角く
てきとーに切りました。
そして
焼けたのがコレ
一応クッキー
うわ〜！！
美味しそうなパン🥖
って感じに
ふっくらと焼き上がってました
笑
無事できてよかった！
オ マ ケ チョコレートを細かく刻む時
まな板にクッキングシートを
敷いたら、
包丁でも切れないし
まな板汚れないし
ボールに移しやすくて
よかった
⭐︎
生地作りのミスは
作り方の半分量でやったら
変になった。
作りたい分量が書いてる
レシピ見るのが間違いないなと！
⭐︎
ちなみに
事前にバターを出すとか
あまり考えてないし
作ろうと思ったら
すぐに取り掛かりたいから
バターはレンジで
柔らかくしてました🤫
