Equisetum arvense トクサ科 トクサ属緑豊かな地域に住んでいる方にとって、ツクシは生えていて当たり前。決して、特別な景色ではないと思いますし、春の山菜として味わっておられるかもしれません。
しかし、都心に住んでいると、近所のここに行けば必ずツクシが生えているという場所をご存知の方はそうそういないと思います。
以前、湯がいたツクシをサッと油で炒めたものを食べたことがありますが、甘辛い醤油と砂糖の味しか覚えていないので、機会があったらまた食べてみたいです。
植物園にツクシを見に行くというのは少し寂しい気もしますが、みなさんにも春の雰囲気を味わっていただけたら幸いです。ヒョロっとした感じがなんとも愛らしく感じるのは自分だけでしょうか。
（ニューフィー高山）
