今日からＧＷという方がいるかもしれませんが、東京は生憎の雨。肌寒くて、まるで梅雨のよう。
こんな日は気分も落ち込んでしまいがちですが、おやつにホットミルクとドーナツがでてきたら元気がでそう。
それにしても、昨今のドーナツの種類の豊富さにはビックリします。自分で買って食べることは滅多にありませんが、陣中見舞いで頂いたり、ご相伴に預かったりはよくあります。
僕が好きなドーナツは昔ながらのドーナッツ。といってもオールドファッションのような、外はサクサク、中はフワフワというものではなく、お母さんの手作りドーナッツといった感じのもの。
子供の頃、母はおやつにドーナッツをよく作ってくれましたが、家は抜き型がなかったので、棒状に伸ばした生地の端をくっつけてドーナツ状にしていたので、大きさが不揃いで、誰が大きなドーナッツを食べるかで、兄弟げんかになったこともありました。
アイシングで綺麗に飾られているわけではなく、グラニュー糖を振りかけただけ、時にはきな粉がかかったドーナッツですが、その美味しさは舌がしっかりと記憶しています。なんだか食べたくなってきました。
（道秋ナオ）
