アツアツの鍋が恋しい季節になってきました。僕の周りでもカレー鍋が流行っていますし、「えっ！？」と思うような創作鍋も、それはそれで楽しみではあります。
しかし、伝統ある鍋にはやはり納得のウマさがあるもので、酒粕をちょっと入れた味噌仕立ての石狩鍋を食べてきましたが、美味しかったです。
鍋といえば日本酒といきたいところですが、僕は体質的にアルコールの分解酵素が多くないようで、グイグイというわけにはいきません。
でも、最近はロックに適した日本酒もあるので、熱い鍋をハフハフ食べながら、グラスの氷をカランコロンさせて、キーンと冷えた日本酒をチョビチョビやってます。
しばらく忘年会が続きそうですが、みなさんも飲みすぎ食べすぎにはくれぐれもご注意を。
（道秋ナオ）
