ブログネタ ：○○の秋！
参加中もしかしたら、解散・総選挙の秋になってしまうかもしれませんが、僕はなんと言っても食欲の秋です。
もともとご飯は大好きなのですが、田舎から送られてきた新米を土鍋で炊いて、粗塩をまぶしただけの塩むすび はそれだけでごちそう。つい食べ過ぎてしまいます。
秋の味覚の炊き込みご飯も忘れてはいけませんね。栗ご飯は文句なくおいしいし、シメジやマイタケなど、キノコの炊き込みご飯も大好きです。
個人的な好みをいえば、キノコは一緒に炊き込まず、油（ こってり派はバターでどうぞ ）でさっと炒めて、炊きあがったご飯に混ぜた方が食感を楽しめていいような気がします。ぜひお試しください。
（道秋ナオ）
