先週は忙しくて連日帰宅が11時過ぎ。土曜日も仕事だったのでもうヘトヘト。好きな音楽も聴けず、読みかけの小説もお預けで、少しイライラしていたのですが、昨日はのんびりできたので復活です。
梅雨入りを間近に控えた今、昨日のような晴天は貴重ですが、近所の百貨店に自転車で買い物に行っただけで、あとはダラダラゴロゴロしているうちに、いつのまにか夜になってしまいました。
ただ、ダラゴロしながらも『エキストラライトな朝』 というショートストーリーを書きましたので、よかったら読んでください。今回は食がテーマで、フレンチトーストとメープルシロップがでてきます。
僕はフレンチトーストが大好きで、一時期はホテルやレストラン、ファミレスや喫茶店で「○○の一つ覚え」のように食べまくっていましたが、自分好みのメープルシロップで食べるために自分で作るようになりました。
エキストラライトとはメープルシロップの最上位グレードのことで、オリーブオイルがエキストラバージンやピュアなどに分類されているように、メープルシロップもエキストラライト、ライト、ミディアム、アンバー、ダークの五つのグレードに分かれています。
百貨店やスーパーの棚で見かけるのは、価格も手頃なミディアムが多いように思いますが、エキストラライトのスッキリ爽やかな甘さは格別です。250ml入りのボトルで二千円位からあるのではないかと思いますので、機会があったら一度お試しください。
それでは、カリッ、ジュワッをどうぞ召し上がれ！！
（道秋ナオ）
