この本。
すごーーく！オススメ！！
料理がある程度得意な人には必要ないかもしれないけれど、普通程度の人にオススメ。
小洒落たお料理は載っていなくて、毎日、色々な栄養を地味に、美味しく摂りたい私にピッタリでした。
よくある料理の本やクックパッドの記事と違って、一般家庭にはないような調味料は出てこない。
あれもこれも切って、下準備に膨大な時間がかかるような料理もなく。
家にある野菜や豆類等一種類と、普通の調味料があれば、十分に美味しい。
＊ピーマンの金平
＊サツマイモの甘露煮
＊ガンモの煮物
を作りましたが、どれも美味しかった♪
下準備も楽だし、味付けもシンプル。
毎日一種類は副菜として用意できそうだし、常備菜とあるように、何日かに分けて食べられる分量を作ります。
同じ方の違う本も気になっています^_^
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