寒い夜にカレー

今日はほんとに寒かった～

お腹が大きくなって胃を圧迫するのか、胃が痛むようになりました。
でも、食欲旺盛で、カレーかトマトのスープか迷った挙句、胃痛なのに、カレーにしました

野菜を切るのに没頭。
かなり、具沢山。

＊ジャガイモ
＊玉葱
＊人参
＊ブロッコリー
＊ピーマン
＊茄子
＊マッシュルーム
＊コーン
＊豚肉
＊トマト

私のカレーのこだわりは、肉は一旦炒めて外に出し、肉は煮込みすぎないこと。

あとは、コスモのカレーパウダーを使うことと、最後にトマトかりんごを入れること。

から～いカレーに甘さが加わって、大人の味です




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