うっかり☆

石堂です☆

立派な里芋をいただきました
煮っころがしにする予定が…
うっかり忘れて下茹ですぎて柔らかくなり過ぎ

マッシュしてお肉とベーコンに巻いてみました

豚肉の方はだし汁と醤油と砂糖で味付けベーコンの方は里芋を味噌で味付けそのまま焼きました

美味しかったです
焦りましたが挽回出来て良かった



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