高知県の卵『土佐ジロー』をご存知ですか![]()
私は先日お取り寄せしたものを頂き、初めて食べました![]()
少し小ぶりの卵で、卵かけご飯にしていただいたのですが
それがとても美味しかったんです![]()
土佐ジローって何者![]()
さっそくインターネットでWikiってみました![]()
土佐ジローは、高知県畜産試験場 が開発した卵肉兼用品種で、高知県特産の土佐地鶏 の雄と、アメリカ 原産のロードアイランドレッド種の雌を交配して作られた一代雑種の鶏である。土佐地鶏の特徴を受け継いでおり、体重は1.3 - 1.5Kgと比較的小柄の鶏である。
ジローと言う呼び名は地鶏のジとロードアイランドレッドのローを合わせたものであり、「土佐タロー」や「土佐イチロー」は存在しない。
(以上Wikipediaより)
なるほど~土佐ジローはハーフだったんですね
