昨日の夜は日本企業の飲食店を何軒か回りました。
どこのお店も個性の光るお店ばかり。
この2年間だけでもかなりのお店が増えました。
これから更にお店は増え、競争が激化していくであろう感じがバシバシ伝わってきます。
ってことで今日も試作＆試食会。
ここから1～2ヶ月の間、新商品をガンガンリリース。
アイデアとメニューラインナップは固まったので一つひとつを形にしていきます。
記憶に残る商品の開発
うちにしかない商品の開発
ここをテーマにがっちり進めて行きたいと思います。
明日の朝イチに帰国します。
さて、バンコク最終日です。