自らの命を絶つ、度胸もなく・・・、
不自由な身体になった妻を支える夫が可哀想なので、
「他の女性とやり直してください。」と、
言う、度胸もない・・・。
自分一人の身体なら天国に旅立つのもいいな。
子ども二人を残して逝くには、心残りが・・・ある。
特に、低髄をかかえた長男には・・・わたしが必要。
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今の症状を一言で言うと、
「頭が苦しい！息苦しいー！」
睡眠中の呼吸困難で眠れない。
呼吸困難は、起きてもいられず、横になってもいられない。
衝動的に、窓から飛び降りたくなります。
日中、苦しくなって横になって休もうとすると、
睡魔に襲われるたびに呼吸がつらくて眠れない。
１０回以上繰り返す。
起きていれば、起きているだけ、
頭が更に苦しくなって、
呼吸が苦しくなって、
三角頭巾の世界へ飛び立ちたくなります。
一番いいのは、起き上がらないこと。
症状に翻弄されっぱなしで、
食欲すら、わかない。
飲むことさえも忘れる。
たとえ食事をしても、食後、苦しくなって
つらくなって、じーっとして
横になって、のた打つ。
そんな、わたしの励行している当初からの食事は
流動食。ＭＹドリンクを作っています。
脳脊髄液減少症患者の食事療法！
ＭＹドリンク（流動食）の良いところは、
１．少しでも起き上がっている時間を最小にできる。
作るのに５分もかからない。
２．私分のお皿を１枚でも洗う時間と、手間が省ける。
３．食後、苦しまない。
４．栄養満点＋治療食になる。
５．夫に「わたしの食事を作って」と、
三度の食事を頼まなくて良い。
６．水分補給が同時にできる。
７．「何を食べようか」と考えなくてよい。
子どもの食事のみを考える。
８. 座ったままで作れる。*１
９．通院時に持ち歩ける。
１０．国連のＦＡＯ,ＷＨＯのガイドラインに合致している。
さて、そのＭＹドリンク（流動食）の実態は？
脳脊髄液減少症患者、わ・た・し・の・備忘録！
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【脳脊髄液減少症患者の食事療法！
午後の食事 - 基本編】
１．きな粉ミルク（少しずつ）
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材料： ノンホモ牛乳（生協９００ｍｌ/３００円）に、
*常温に近いもの
きな粉・黒糖・全粒小麦粉
（all有機ＪＡＳをケンコーコムで購入）、
ファンケルの青汁（粉末）を
各々お好みの分量で混ぜ合わせる。
説明： 免疫システムの維持と疲労回復物質の一つは、
グルタミンペプチドです。
小麦粉は、グルタミンペプチドを食品中で最も多く
含有しています。
精製された白い砂糖は、ビタミンやミネラル分が薄く
血糖値が急激に上昇すると報告されていますので、
思わしくありません。
きな粉は、新陳代謝を活発にして細胞分裂を促進します。
また、傷ついた遺伝子の情報（ＤＮＡ）を修復する核酸が
豊富に含まれています。
ノンホモ牛乳は、ホモゲナイズされていない。
非常に良い： ノンホモ牛乳（生乳は美味しい）
可： 低温殺菌牛乳
２．長いも大根おろし
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材料： 長いもと大根（できれば、無農薬栽培のものを）を
おろして、有機ＪＡＳ醤油で混ぜ合わせる。
説明： 長いもや自然薯（山芋）、つくね芋・大根は、
昔から民間療法に用いられ、大変滋養に良い。
詳細は、またの機会に。
【注意点】
上記、流動食と言えども、
脳の働きをよくする為に、よく噛んで飲む。
上記に加え、生野菜サラダ、果物などで一家団欒をする。
適宜、症状別レシピ（今後発表）を作って体調を整える。
脳脊髄液減少症患者の食事療法！
午前の食事-基本編・午後の食事-夕食編は
またの機会へ。
お楽しみに！
▼わたしの使っている有機ＪＡＳ食品はこれ！
有機ＪＡＳ認定 - 黒糖 400g 399円(税込)
カントリーハーヴェスト オーガニック黒糖 400g
その他黒糖(黒砂糖)はこちら
有機ＪＡＳ認定 - 小麦粉 全粒粉 500g 525円(税込)
ムソーオーガニック 小麦粉 全粒粉 500g
その他小麦粉はこちら
有機ＪＡＳ認定 - 国内産有機きな粉 120g 294円(税込)
国内産有機きな粉 120g
その他きなこはこちら
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