前の記事で書いた滋賀県の有名なサラダパン。
タクワンなら常備しているので
真似て作ってみました。
みじん切りにしたタクワンをマヨネーズであえて、少しからしも入れてみました。
それをホットドッグ用のパンにはさむ。
チョー簡単。
食べてみたら!
ほんとこれって美味しい!!
タクワンの甘辛さとマヨネーズの酸味が融合してパンとのバランスが絶妙!
きゅうりや白菜のお漬物を使ってもきっと美味しいはず。
まだ本家の味は知らないけれど
素晴らしいアイデアだと思います!
つるやのおばあちゃん最高!!