日本一のヒット食品づくりのプランアナリスト、本部映利香。 -25ページ目

日本一のヒット食品づくりのプランアナリスト、本部映利香。

講演やコンサルティングなどヒット商品のプランニングや戦略のコンサルタント!ヒット食品を連発中。
本音の素直なトークはTwitterにて。@ericadoitinc

最近、足を怪我したねこちゃんを動物病院に連れてって保護したことがありました。


私の家にはもう主のようなチワワの家犬のおじいちゃんがおりますので猫ちゃんとの接点がなくて本当に久しぶりに猫ちゃんをなでなでしたけど、めっちゃキュートね~。





びっくりしました。


こんなに大人の猫ちゃんはずっしりあるんですね。


しかもこんなにたくさんの猫ちゃん。


この自由きままな行動ってあこがれちゃうな~。笑





本当に。


猫カフェ。


カフェの中でラテに絵を描いてくれました。





しかも猫ちゃんの絵。


めっちゃかわいい。


こんなラテ、のんでもいいのかな?


もったいない。


って気持ちがするのは私だけでしょうか?





私のちょっとあこがれは猫ちゃんやワンちゃんと一緒にバックと共に一緒に移動して仕事が出来たらいいですよね。


いずれにしてもとってもかわいい。


本当に。


ネコカフェって行ったことがなくて、新しい発想ですね。


ネコちゃん大好きな方なら本当に何時間でもまったりいれるかも・・・。


幸せ。





こんなほんわかした穏やかな気持ちにさせてくれるネコちゃんたち。


ぷち癒されます・・・。




皆様のおかげでなんとか、息を吸っている本部映利香です。


最近のお天気はなんだかちょっと変ね。


もちろん桜島の噴火や日本全国のあちこちでの噴火もあるし、地震もあちこちぼっぱつ・・・。


本当にちょっとこんな状態だと農家さんのことを考えて大丈夫かな?って心配にもなります。


そこでこの時期は夏野菜よね。





夏野菜の中でも取れたてで青い状態では刈り取らないこのトマト。


ミネラルトマトといって、1個が500円~ノグチヒデオなり・・・。


もうそろそろ、限定でしかも少数ですがスーパーでやっと売り出せることになりました。





畑のミネラルが一般的なトマト畑に比べると30倍~50倍ぐらい多いんだって。


だからいろんな方々が注目しているんだけど、今年はなおさら少ない・・・。


ということですが、いつもお世話になっている方に無理を承知でお願いしました。


「今日、収穫できるかな?」って毎度心配しながら私も購入しました。


本当に多数の方々にこの時期でしか収穫できず、しかも完熟でわざとぎりぎりでもげて落ちる状態のトマト・・・。


そのトマトをやっとのことで購入できました。


かなりドライでしかも究極なドSでないと、このトマトを作れないよね・・・・。


その究極のドSがこの方です。





公共の場ではご紹介するのもどうかと思ったので・・・。笑


そしてドMのトマトです。


めっちゃ味が濃い、濃い。


手に入らないからなおさら貴重アリアリ。


本当にお値段もさることながら、すごいんだわ。





このジューシーさ。


本当に。


それをわざわざオーナーが手作業で私のために梱包してくれました。


本当にありがたい。


そしてこのトマトを頂き、私は感無量でした。


現地でそしてすぐに食べさせてくれる。


本当に嬉しいよ~~~~~。


めっちゃ感動なんだけど。


限定の数なので、本当は紹介したいんだけど今年はなおさら数が作れないんだって。


バイヤーが県外からわざわざ来ても、数が本当にごくわずかしか出せないんだって。


あ~~~~。


おいしぃ~~~~。


頂いたからね・・・・。


私は・・・・。


ただ今年も多少なら出せるような感じのニュアンスでした。


ご希望があれば・・・・。


ご紹介しますね^^


が、本当に時期もですが毎日必ず工場みたいに何個も完熟出せるって約束できないからね。



それだけは無理だから・・・・。



ってことで、ノグチヒデオさんが登場です。


箱になると何人でしょう。(2kg・箱)



本当にうまかった・・・・。





完熟米はさらに希少価値あり!

私はたらふく、この至福を毎年頂いております。


あ~~~、こういうときはいつも幸せ。


うふっ。

日常生活の中で一緒に戯れて遊んでもらっている私が一番楽しい。笑





デートしてくれるだけでも今は有り難いと思うのがマゾなのでしょうか。


結構、私。


Mみたいです。


なかなかデート出来ないし、デートさせてもらえない・・・。





あ~辛いです。


ってなことで新しい発見と共に私たちの愛の日常、ヒトコマ。


息子と一緒に前もって行くことを約束していた、三井グリーンランド。ジェットコースター


熊本のちょっと有明に近いところで、まずはそこにいけることが10代ではなかったなぁ~。


初めて行ったのは、バスガイドの研修で。




あっ、そうそう。


私、観光バスのバスガイドさんだったのよ。


一時期。




まぁいいや・・・。



うちは母子家庭なので、私が息子の願いをかなえるためにいろいろとがんばらなくちゃならないので運転もいろんなことも手配もすべて私がやってそして息子のお付き合いややりたいことも、仕事もするです。


もちろん有り難い親が元気なので協力してくれるのですが、本当にそういう意味ではありがたいなって思う。


ただこういう三井グリーンランドでは違う。


私の親はもちろんこういう遊具は一緒に来ないので、私が頑張って連れてくる・・・。笑


シングルマザーの方々もお母さん頑張っているよね。


本当に応援します。







その11年間付き合ってくれているR氏(息子)と倦怠期だったのですが最近では多少、無理やりお付き合いもしてくれて、あ~~~なんて息子かわいいんだろう・・・。とバカになっているのは私です。



一緒に1個、550円するソフトクリームやスウィーツも食べまくりましたよ。


びっくり・・・。





これはまっちゃったんだけど、コーンの部分がクッキーなの。


しかもソフトがとろけるぐらい上品にうまいの♪


うまいってところじゃない。


お値段の割にはすごい素敵なソフトクリームなの、


だからこの機会であちこちで見つけたら食べることにした。


あ~私って凝り性ね・・・。笑


私のこれ、個性。






あんまり歩くので、年のせいか膝が痛いんですけどね。



そうそう、私37歳に今月なるんです!!


ハピバ⇒私。



プレゼント



無理やり乗らされた乗り物の回数、1日28回。


ただジェットコースターの乗り方(楽な)を覚えた。


カラダにチカラをいれず、無重力に任せる。笑


そうすると本当に心臓に負担がこない・・・。かも・・・。笑




これすごいんだと思う。


正直何度、胸が苦しかったことか・・・。


休憩をしながらだったんだけど、さすがに息子の体力と一緒には動けないよねぇ~。




もちろん私は途中棄権して、ひとりで乗って来いコールをしましたが最後の1回だけ彼は一人で乗れたらしい。



有り難いなと思うのが、倦怠期なんですが(時として反抗期)お付き合いを多少してくれるというところ。






こ~~~んなバカも一緒にやってくれる。


楽しい相棒です。



そういうことを考えると本当にこの息子が誕生してくれたことは、私にとって元気の源だしそして日頃の活力になっていると思う。


有り難い。


有り難い。


あまりプライベートは紹介していないのですが、とても楽しかったし、息子との想いで一ページ。


息子ちゃんよ♪


次は彼女が出来たら一緒に楽しんでいっておいで~~~。^^





うっしっしっ。

新幹線の楽しみは車窓からみる風景とウキウキしちゃう、駅弁

東京駅には待ち合わせ場所で銀の鈴、金の鈴があります。

その名所にちなんだのか定かではありませんが銀の鈴と、いうお弁当を買ってみた❗

それにあまーりしない、ビールまで。

アサヒスーパードライ。

たまに飲むのは良いね




みてみて、なかなかぎゅうぎゅうにつまった感じ。

最高ですよ

私、あげあげ。

思い存分、新幹線と風景と駅弁、ビールを楽しむ瞬間に指定席にきた、まだ10代ぐらいのホットパンツにナマ足の子供が私に

『隣のるんで、早くどいてくんない?』とため口。

『酒ものんでるわ、このばあちゃん』と、ぽそっと聞こえた❗

そりゃ、たまになんだし年に三本くらいしかのまへん貴重なビールなんぞ~怒

こりゃ私もおばちゃんの言葉にカチンと血が騒ぎましたが、ささっと弁当、ビール、カバン片手に通路へ。

席を通すまではよかった!

『ばあちゃん、気が利くじゃん』とおほめのお言葉。

それには、さすがにびんてきたので

『あんたな、うちはおばあーちゃん、ちゃうんやで!ペラペラいっちょまえに。あんたな、ちゃんと目を開いてでかい声でお礼言ってな』と返したら

『あっすいません。』と、でかく御礼の言葉を受けました。

まあよかった!

私はスッキリした❗

あー何をガキンちょ相手にしてる私が小さいわ。

まだまだおとなにはなりきれないし。

なぜに関西弁になるのかはちょいと不思議なえりかちゃんでした。笑






まあ、美味しいコーヒーにファミマのクレープを頂いて気分転換させましょ!

公共機関はいろいろありますな~⤴

どうしても専門的な仕事をしているからでしょうか。


というよりも性格的な話なのでしょうか。


凝り性の私。


そして飽き性の私。


どちらもおりますが、研究熱心にいろんなところへ行ってはお客様や顧問先、相談先へお邪魔していろんなものを提案させていただきます。


の前に自分が消費者として体験もするんですけどね。


とことん食べて、とことん作り方も聞きたいのよ。


だから専門的に勉強できる大学の先生っていいなって思う。


私その仕事していたら、きっと人生もっと違う意味で楽しんでいるはずだもん。


って手始めに、鹿児島県立農業大学校にお世話になります。


学生のみなさん、ピシパシ頑張るからみんなも頑張ろうね~~~。


ってなことで私の新発見から凝り性のひとまくを・・・。





この表現うまかねぇ~~。


ウェブはこちら>>


私は驚きましたよ。


このレシピ誰が作ったの?


ってな具合に私なりの★★★


ここの農場さんが運営されているレストラン。





みなさんに一度召し上がってほしいと思う。


この豚のハンバーグと牛筋のソースが絡むあの味わいを・・・。





あ~私、テレビレポート難しい。


口ならペラペラ話せるのに、文章は難しい。


ラジオに出演させてください!!笑


しかしこの表現があっているのかどうかわからないのですが、胃の中でも肉がもたれずに至福なのよ。


本当に。


こういう表現、いいかしら?


食べることが仕事みたいだけど、「美食」を目指して仕事に活かしているんだから本当に有り難い。


まぁ、直接行って食べてきてほしいの。


という紹介をしたかったわけ。


わざわざ寄ってきて食べてしまう私もどうかと思うけど、本当になんでも凝り性なのよ。


そして肩はいつもパンパン。


こりまくり・・・。


あっこれは違うね。


でもこのレシピ開発をされた方にあってみたい。


本当に嬉しいメニューに出会えた私。


あちこちのレポートをめっちゃ面白く伝えたいわ・・・。



余談です・・・。


ぜんぜん凝り性つながりでしか、お話しませんがGEOでCDとDVDを合計50枚、借りました。




さてさて・・・・。


返却は1週間後、私そんな時間あるかしら・・・。


いつもこんな感じで凝ってしまうので、見れないもしくは聞けないCDもたたある。


さて挑戦してみようっと・・・。


まずこの借り方については返却が面倒なのでまとめて借りるのが私の癖。


さて・・・。1週間後にどんだけ出来るか挑戦してみようっと。




お出かけに足湯。

ここ数年であちこちの場所に足湯が出来ましたね😃

私は興味津々なのであちこちの足湯を見つけては、ぷちリラクゼーション足湯タイムをしています。




こちらドルフィンポート。

鹿児島県の桜島が見える施設。

桜島がボンボン、噴火が見えますよ❗

最強の噴火が多いけど。

大丈夫かな?




ドルフィンポートの足湯は、温泉が変わるんですよ😃

不思議でしょ⁉

でも鹿児島市の温泉がいろいろ楽しめるのだ!




まったりと足湯につかりました。

おとなりには観光客のマダムが。




足湯にはビー玉が。

可愛いでしょ⁉

私の足は大根ですが、しっかり真っ赤な大根足になりましたよ。



こういうまったりな時間。

大事よね~⤴




ふふっ。

久しぶりに✨☀✨あたたかい日差しの足湯でした❗

鹿児島市の観光にぜひ寄ってくださいね🎵

おぉ~~~。


東京駅。





この東京駅のステーションホテルは入り口がわからんな~。


田舎者は特に入り口を間違えてしまい、バンケット側に入ってしまったよ・・・。笑


この天井の歴史的な建造物にそしてこの雰囲気も重厚間あるねぇ~。


この調度品もとても品があって、素敵。




私、白のインテリア大好き。


黒もこげ茶なども落ち着いたシンプルなものが好き。




だからこういう場所で友人とお会いするのはわくわくする。^^


東京・大阪・福岡とかだと実はさ、打ち合わせってホテルのラウンジとかお茶する場所で仕事もしたりいろんな活用方法があるから便利だし気分転換にもいいなって思う。


地方だと会社に訪問するっていうのが普通のような感じですが・・・。


最初は地方から来たときにわざわざ場所をこんなところでやっちゃうの?ってなじめなかったなぁ~。


・・・。


数年ぶりでしょうか。


女性で活躍中のFさん。


ネットや共有の友人からの話しか聞いておりませんでしたが想像以上でした。


活躍っぷりは・・・。


本当に頑張っているし、全く私には見えないがいろいろとご苦労もあったのだろうけどその感じはするんですよね。


いつも女優みたいな雰囲気な方なので私がとてもうっとりしちゃいます。


私のまわりには素敵な女性がたくさんいらっしゃって自分のライフスタイルを活かしていろんなことに挑戦されている。


素晴らしいです。


本当に。


という私は、自分の専門的なことを強化しながら自分スタイルを今見つけている時期ですね。


今回、素敵なお土産を頂きました。





おぉ~~~~。


マダムシンコ。


バームクーヘンで有名なお店でもありますよね。





彼女が有名なことって、とても個性的な商品を作るというところ。


あの個性的なことがとてもまわりに対するインパクトを出しているんだろうなって思います。


これわかりますか??





ひょうの柄をプリントしたお菓子。


こういう発想て素敵じゃありませんか?


私は本当に感動しちゃったわよ~。


頂いて丁寧にひとつひとつ、大事に食べさせて頂きました。





私は今回、Fさんと話をしていて私、本部映利香としての個性をさらに出てしまえるぐらいのライフスタイルを確立するための時期を作ろうと思いましたね。


もちろん、私自身どこかで気になるところがあって・・・。


「えりかちゃんって研究者タイプよね。」って・・・。


有り難い言葉を頂いたのですが、そうそうどちらかというと「はまる。もしくは極める」という言葉を常に思って仕事だけをやってきたようながきします。


これからは大学で講義を持ちますが、他の大学でも講義の機会があればぜひとも声をかけてください。


もっともっと研究熱心に一次産業者のためのブランディング・マーケティングを行いますので・・・。


ちょっと関心があるのは、自分の専門分野をちょっと深みを持たせて学びたいから学会選び・・・。

(これは大学のとある教授との話をして、自分の面白そうな分野を選んだり師匠となる教授から推薦もらうのもいいよ。ってアドバイスを受けたからこれはもう少ししたら真剣にいろいろと学ぼうって思います。)


それにしても確かに昨年からするとおとなしくなったかも・・・。


というかキャラが薄くなったかもね・・・。


ちょっと何人かには「落ち着いたの?」ってね。


もっと自分の個性はどこにあるのかというところを考えているところだけど、まだまだ自分で見出せていない感じ。


仕事ももちろんしますが、合間を見つけて自分のためにこれからもヨガやベリーダンスなどもやっていきたいと思っています。






これは、これは。😳💦

有難い‼

単なるチョコレート🍫ですが、サービス提供してるのが凄いの。

ここは鹿児島空港の有料ラウンジ🎵

実は鹿児島空港のゴールドカード以上のクレジットカード💳の会員は無料で使えるし、有料でも使えるラウンジ🎵

ここは斬新なサービスがありますが、それは。




チョコレート🍫、柿ぴー、さつま揚げ。

食べ放題🍴🆓✨

しかも飲み放題。

何よりびっくりしたのが焼酎🎵

飲み放題🎵




私は焼酎を今年から少しずつ、飲みだしたので鹿児島の柚子とソーダで割った焼酎を一杯だけ頂いてみました!

お酒はそんなに飲まないのですが、この日は飛行機や新幹線など。

車の運転がないので。

いただきます🍴🙏

あまり焼酎を知りませんが、珍しい銘柄をかめつぼのサーバーから多少頂いて試飲。

うーん😃

うまい!

さすがに水割りやお湯割りはまだ良さがわからないのですがこの柚子で割ってソーダならオススメ。




さつま揚げも食べ放題🍴🆓✨

やったね🎵

このサービスは嬉しい‼

しかも鹿児島空港でしか味わえない素晴らしい鹿児島の良さを提供するには良いね❗

またまたラウンジを利用する方の層は結構、決まってくる。

だから尚更、提供する側もミスマッチが少ない。

焼酎も数種類あるし、おつまみも食べ飲み放題🎵

お酒好きにはたまんないんだろうな~⤴

私は興味津々で楽しませて頂きました❗

空港ラウンジは国内外含め、のんびりくつろぐには素晴らしい場所です😆🎵🎵




チョコレート🍫食べ過ぎて、にきびちゃんがすぐに出来てしまいます。

あー、今回は昔の千昌夫さんみたく出来ちまったよ😃

この話題わかる方はツーだわね!笑



おはよーございます。

九州のバス移動です。

数年前はバスより新幹線より車で九州内は移動するのが通例でしたが、長く運転がなかなか出来ないのでもっぱら、バス

新幹線も大好きなんですが、私の自宅からはさらに駅があるので、近くの高速バスの停留所にお世話になります。

快適です

バスの中では映画も見れますし、本も読めますから‼

さらに言わせて頂けたら、足がむくんでしまうのでこの着圧ソックスは必須です。




手放せないです❗



見た目は美しくありませんがしっかりと足の指が広がります。

マストアイテム。

おしゃれは足元から?

なーんてね。




そして、お土産に頂きましたお煎餅を片手にダイエットサプリを飲み、頂くバスの中

本当に食べる仕事なので量を考えなくちゃ苦痛です。



他の先生がたはわかりませんが、私は様々なお立場の方々の視点で味の評価も購買時点もストレートに仕事ではお伝えします。

厳しいのはもちろん、厳しいと。

商品を頂いて、評価希望であれば私のまわりのバイヤーの方たちとも座談会をして評価をお伝えします。

とにかく売れるための仕組み。

農商工連携や6次産業化のブランディング、マーケティングが私の専門なのです。

他の大学でも学生たちにこれから教えていきたいな~⤴

求人あったら行きたいぐらい。笑




こうしてあちこちの特産品や私の研究商材をたくさん手にいれて、合間合間で販売戦略を考えていきます。

バスの中




ひとりひとつの席だから、快適です。

まったり、音楽を聴きながらむしゃむしゃ。

すっかり、頭と口は動いてます❗

あー。

ダイエット⚠

ダイエット⚠
今や全国各地でジェラートの製造や販売をみる風景が増えてきましたね🎵

ジェラートは素材をすぐに活かせるアイテム🎵



福岡の地元で酪農した牛乳🐮とブルーベリーをハーフ、ハーフで頂いてみたら…。

コーンの上にずっしりです。

食べごたえ満点💯




息子とジェラートのシェアをしよう。と、言われたから買ったのに‼

取り合いになりました。

いつまでいてくれるやら。笑




最後には息子の勝利でしっかりゲットされてます。

ジェラートやアイスクリームは6次産業化のアイテムにはいいと思いますが、買ってその場で食べる🍴商品🎵

だからこういう取り合いもできます。笑

ひとり一個で良いと思いますが、私はいつも食べ物を食べる機会があれば勉強のために小腹をすかせてます。

だからちびっとで良いのです。😳💦

息子にほぼとられましたが、私は少しでも満喫しましたし、息子がよろこぶならよしとしよう。

しかし小学生相手に真剣に取り合い。

私もまだまだ大人になりきれません。