この夏、一番おいしかったスイカ。

何でも比較する料理研究家さわけんです。

今年はたくさんスイカを食べました。

そのなかで一番おいしかったのは「チッチェ」です！

産地は秋田で写真右の小さいスイカです。

小さいからチッチェ、秋田の方言だそうです。

小さいですが、身が適度に締まっていて甘くてジューシーでかなり良いですね！

来年も食べたい～

キッチンまわり評論家.科学する料理研究家　さわけん