また寒くなって肩が痛い料理研究家・さわけんです。
今年に入ってどうも肩が！・・・。年ですね～。
年齢はさておき、最近力を入れている１分動画（大体１分なんですけどね）をアップしました。
今回はアロスネグロです。
市販の「和えるだけパスタソース」のイカスミ＋硬水で日本のお米でもベチャッとしないパエリアが炊けます。
パスタソースの詳細はこちら
無印 あえるだけのパスタソース いかすみ ３３ｇ×２（２人前）
ーーーーーーーーーーーーーー
お米 ２合（洗って吸水させる）
硬水（エビアン） ４００ml
和えるだけパスタソース １パック
オリーブオイル 小さじ２
ニンニクみじん切り １片分
お好みのいか １２０g
インゲン ６本
レモンのくし切り 人数分
ーーーーーーーーーーーーーー
キノコなどお好みの野菜を増やしても美味しいですよ。
あ、イカスミにはレモンをお忘れ無く！ここ重要。
簡単で美味しいので試してみてくださいね。
チャンネル登録お願いいたします！↓
キッチンまわり評論家/科学する料理研究家・さわけん
今年に入ってどうも肩が！・・・。年ですね～。
年齢はさておき、最近力を入れている１分動画（大体１分なんですけどね）をアップしました。
今回はアロスネグロです。
市販の「和えるだけパスタソース」のイカスミ＋硬水で日本のお米でもベチャッとしないパエリアが炊けます。
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無印 あえるだけのパスタソース いかすみ ３３ｇ×２（２人前）
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お米 ２合（洗って吸水させる）
硬水（エビアン） ４００ml
和えるだけパスタソース １パック
オリーブオイル 小さじ２
ニンニクみじん切り １片分
お好みのいか １２０g
インゲン ６本
レモンのくし切り 人数分
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キノコなどお好みの野菜を増やしても美味しいですよ。
あ、イカスミにはレモンをお忘れ無く！ここ重要。
簡単で美味しいので試してみてくださいね。
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