今日から再開です

オリンピックも終わって８月も残り僅かですね

夏休みはいかがでしたか？

私も今日から再開しますので、よろしくお願いします。

昨日はパスタの授業をしたのですが、写真を撮り忘れたのでこんなのを・・・

ピッツァです。丸くのばすのが苦手な方にお勧めです。

家庭用は四角の方が一気にたくさんできますね。

ピッツァは生地を休ませる時間などはかかりますが、実際に手をかける時間は少な目

計画的に作ればかなり手を省けます。みんな好きですしね！

料理研究家　沢田けんじ