本日のレッスン

今日のレッスンで作った1皿です。

コンセプトは“おいしい野菜を食べましょう”です。

野菜の処理がポイントですね。

オーダーメイドレッスンと言う事で、このほかに土鍋で作るオシャレカフェ的な料理を作っていただきました。

今週末はグループレッスンで、ガスパチョ＆パエリアでスペイン気分の予定です。

雨とか降らないでね～

料理研究家　沢田けんじ