今日の気分は蟹豆腐

昨日、食べ過ぎました

ビュッフェスタイルでしゃべりながら食べてたらつい・・・

一夜明けてもなんとなく食欲はない感じです

今日食べるならコレ蟹豆腐

塩茹でした蟹の身をおいしい豆腐にのせて少しのしょうゆと少しのわさび

単純ですが、なかなかいけます

しばらくはこんな感じの軽めで済ませようと思うのでした

料理研究家　沢田けんじ