今日の収穫

ベリーの季節ですね

うちのプランターにも僅かながら実がなっております。

今朝、食べれそうなものを収穫してみました。

いっぱい採れたらジャムなどもいいのですがなんせプランターですから叶いません。

それでヨーグルトにいれてたべようと思ったときに一手間です。

少量の砂糖をまぶして５分おいてから入れるとなかなかいいです。

自家製品はイメージよりすっぱいことが多いので一手間入れておくといい感じです

あればマラスキーノ酒やキルシュ酒などをまぶしておくとさらにいいです。

料理研究家　沢田けんじ