もうすぐ夏ですね


夏といえばそうめんと茄子です


ちょっと変わったイメージかもしれませんが、水茄子の漬物や焼き茄子など夏っぽいものがそろいます


今、家にある茄子の鉢にもちっちゃいながら茄子がなってます


もう少し育ったら焼き茄子にしようかなどと思う今日この頃です


楽しみ!


料理研究家 さわだけんじ

焼き茄子 料理家 さわだけんじ