お抹茶とチョコレート

先日一保堂のはじめの一歩堂セットを
ご新婦様から、またご新郎様のお母様からはご贔屓にされている器を
頂きました

左と中央はご新婦様から

お母様からも同じ作家さんの器を！
繊細なゴールドで描かれた絵が
すごくステキです

作家さんは河原尚子さん
sione storeとして京都でお店をされているそうです
お母様はお仕事の関係でも
河原さんにエコバッグをお願いしたり
お家にはコレクションがあるそう
ご新婦様にも良くプレゼントするそうで、たくさんの器がお家にあるそう

わたしは食器に使うのではなく
アクセサリーを入れたり、カードを
いれたり、お抹茶茶碗にしてみようと
思いました


そしてはじめの一歩堂
お茶は母、祖母ともにやっていたのですがわたしは全く…

母から譲り受けた着物を着る機会も
無いので、お茶を習いに行こと思案中

そして今朝はなんとなく…
お抹茶が飲みたいと、ふってきました 笑

ですので、点ててみました

元来和菓子より洋菓子好きなので
ちょうど昨晩頂いたPALET D'ORの
チョコレートを…

こちらはビターとミルクの
チョコレートPALET D'ORの
名前そのものカカオが効いている
チョコレート。円盤のフォルムに金箔をデコレーション

もうひとつはPALET D'ARGENTと
いう、生クリームやバターを使わず
濃茶で仕上げたガナッシュは、お茶の深い味わいを感じます
茶の湯を求めた和ショコラ
こちらは円盤のフォルムに銀箔をデコレーション



なんだか…
あらゆる事象はタイミングということを日々感じていますが
まさに今朝もそれ

頂いたセットを生かすことなく1週間
昨日頂いたスイーツにより
連想されられたわたしの創造力


そしていろんなタイミングを下さった
お客様に感謝
豊かな朝をありがとう


週初め雨ですが豊かでゼイタクな
ステキな朝
七夕は雨がジンクス
あ、願い事書いてないけど

健康で、笑顔に溢れていますように


さてお風呂で身体を温めましょう
ステキな一週間を…


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