先日、ちょうど娘と車に乗っている時に、放送していた
日本テレビ系の「沸騰ワード10」。そこで放映されていた
伝説の家政婦志麻さんの作る料理が、美味しそうで、美味しそうで
後からネットで調べて作ってみました！！
家政婦志麻さん、、、、
予約が取れないそうなので、家に来て頂きたいけれど
とりあえず、ネットで情報を検索しながら作ってみたところ、、、
レバーは、とっても美味しかったのですが、
子供達にはまだ早く、ちょっと作りすぎました！！
私と主人だけが、美味しい、美味しいと頂いた「レバー＆ベーコンのマスタードソース掛けサラダ」
鳥もも肉のニンニク・クリーム煮です
TVで、出川さんが、「美味しい、美味しい」と絶賛していて、それを観ていたポーちゃんが、「ママ！絶対に作って！！！」とリクエスト
こちらは、ニンニク好きな夫も男の子達も、娘たちも大好きなお味でした。
少し、ワインを入れすぎて酸味が強くなりましたので、
次回は、我が家流に白ワインをあまり入れずに作ってみたいと思います
たくさん食べてくれて、ママは嬉しい！！！
初めての料理は、ドキドキしますが、
家族が喜んでくれると、嬉しいですね！！！
この時に、買っていたのが、志麻さんメニューの材料です
大量の剥きニンニクは、この後、肉のハナマサに買いに行きました
我が家は家族が多いので、８株分くらい使いました
思いっきりニンニクを使っても、熱をしっかり通して
ホクホクと崩れる感じまでにすると、臭みもなくなるのですね。
とても美味しかったです！！！
志麻さんと言えば、私もポポちゃんを妊娠中の臨月＆産後数ヶ月、
とても美味しくて、しかも大量に作って下さるので、
今、里帰りが出来ない方には、オススメです。
タスカジさんは、お料理の他、お掃除や洗濯を頼める方も
忙しい、パパやママ、またご高齢の方にも頼って頂きたいサービスです。
コロナが心配ではありますが、
お互いに細心の注意を払って、お願いできれば、、、
それでは、良い１週間の始まりを！！
