温泉旅館に行くと楽しみの一つはもちろんお料理
ここも期待を裏切らないおいしさでした。
おいしいのに量が多すぎて・・・という事はよくあるのですが、
量も程よく、すべてがおいしかったです
自分の中で、今までの温泉宿でも上位でした
いくつかピックアップ
先付 八寸(前菜)です。
もうまるで、芸術作品のようでした
目でも楽しめるお料理って素敵ですよね
先椀、向附・・・と和食が続いた後、
本当に嬉しかったのがこの魚貝のブイヤベース
そろそろ洋っぽいものが食べたくなる絶妙のタイミングでした
この旅館でもかなりの人気メニューとのことで、納得。
スープがたまらなくおいしかった~~
私は初体験だった、アワビの踊り焼き。
火にかける前からすごく元気が良くて・・・
火にかけたら激しくうねうねしていました。
新鮮なアワビだから、レア~ミディアムがおいしいとのこと。
動きが止まったかな・・・!?くらいが食べ頃らしいのですが、
私は完全に止まるまで食べることができませんでした・・・
(しかもアワビ、それ程好きじゃないのです。。。)
でも、おいしかったな~
米沢牛のミニステーキ
京都の九条ねぎがたっぷりとのっかった程良いサイズのステーキ。
外はかりっと中はジューシーといった感じで、
これまた本当においしかった~~~
続きまして、朝食です

朝日を浴びてとても綺麗に撮れました

う~また食べたいっ

朝食もやはり盛り付けが素敵なんです。
部屋数の少ない旅館ならではかな~と思います。
すごく行き届いている感じがします!
豆乳の湯豆腐
豆乳大好きなのでおかわりしたいくらいでした
また早く温泉に行きたい~~