今日母の友人の鎌倉マダムが遊びにいらしたそうで、
これは私用にといただきました。
(全部私のものよ~~笑)
鎌倉 歐林洞 の (HPはないみたいです)
パトロン
金のたまごみたい
もう久々のヒットです
おいし~~~
2種類入ってます。
ショコラノア
マッシュした渋皮付きマロンにラム酒を加えて焼き上げ、
スイス製最高級ブラックチョコレートでコーティング。
ショコラオレ
マッシュしたマロンをフレッシュバターと生クリームで
しっとりと焼き上げ、
スイス製最高級ミルクチョコレートでコーティング。
どちらかと言うとショコラオレの方が好みかな
しっとりとした食感に
甘すぎないマロンが最高
ありそうでなさそうな感じのスイーツです
歐林洞は美術館を一部改装した店舗で
鎌倉マダム行き付けのお店だそうです