首里そば

沖縄そばは、沖縄に行けばあちこちにあるけど・・・

一応、５度目の沖縄訪問の

私の中で断トツのナンバーワン！は

首里城の近くにある、首里そばの

沖縄そば～！

これを食べないとはじまらない！

お肉がトロ～

おだしの良さがほんわり

麵のほど良いこし

生姜が紅生姜ではないけど、

完璧