般若湯@おうち

寒い寒い。

録りためたNHKの「世界入りにくい居酒屋 フランス編」を視たらレバーとぐちゃぐちゃの煮込みが食べたくなった。

今夜は赤ワインだ！

鶏レバーのパテ 

マーマレードジャムを添えて

レバー感満載。

イタリアの赤ワインと。

豚と白いんげんの煮込み

もっとぐちゃぐちゃした煮込みのイメージだったんだけど。。