一番好きな野菜を教えて！
▼本日限定！ブログスタンプ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
アメリカには、（ＬＡとか、ＮＹの、日系食材店には、東京ネギがありますが）
長ネギがなくて、
スキャリオンとか、グリーンオニオンという名称の
上記のような、ネギが一般的で、
味も、苦みも、香りも、日本のネギ、（東京ネギ）より少なめですが、
十分、代用になります。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
『今日は、野菜の日』
一番好きな野菜を教えて！
昔から、自問自答で、（量は永遠に制限なしで）
一種類だけ、無人島に、
持っていけるとしたら、どの野菜ですか？
ｌ
ｌ
ｌ
と、自問自答しているのですが、
ｌ
ｌ
ｌ
多分、私は、「長ネギ」でしょうか？
ｌ
ｌ
ｌ
キャベツの応用範囲が広いので、キャベツを上げる人もたくさんいるでしょうか？
玉ねぎを一番に推薦する人も結構、多いでしょうか？
欧米白人女性ですと、アヴォカドとか？？？
栄養価を気にする人なら、スピナッチ
サラリーマンなら、「報・連・相」
ｌ
ｌ
ｌ
長ネギ（1種類のフライパンでの野菜炒めが大好きです）
お醤油と、Ｓ＆Ｐと、味の素で味付けで、
ゴハンが何杯も食べられます。
ｌ
ｌ
ｌ
ｌ
もう一つは、
水などで、悪抜きをした後、白髪ねぎで、
冷やし中華のつゆをドレッシングにして食べる
サラダ風も、大好きです。
ｌ
ｌ
ｌ
ドイツや、北欧人なら、ジャガイモを列挙するかもしれませんね！
イタリア人ならやはり、トマトでしょうし、
アメリカ人なら、種類はたくさんありますが、
どれかのレタス類を上げるかもしれませんね！
アスパラガスも、バターでソテーするとか、
中華の豆鼓のソースで、野菜炒め風にするのもおいしいですし、
ただ、ゆでて、ホランデーズソースか、マヨネーズで食べるのも、おいしいですね！
昔の日本人でしたら、大根を上げるでしょうし、
田舎の人なら、白菜（アメリカでは、ナッパ・キャベッジという呼び名ですが）
も、一番にするかもしれませんね！
白菜の漬物、おいしいですし、野菜炒めも最高ですし、
ミルクでのスープもおいしいですね！
きりがないので、やめます。