一応全部、読みましたが、
両者の討論と、
両者それぞれご自身でやってきていることと、
信じていることの違いだけで、
結論も、
実証さっれたことも、ここには、かかれておりません。
サンプル数が多くて、実証結果が、
出ているものは、世界で下の一つだけの様です。
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191030-00010000-yomidr-sctch&p=4
糖質制限ダイエットは安全か？…賛成派「食後の血糖値急上昇を防ぐ」 反対派「長期の低糖質食、死亡率高いデータも」
BS日テレ「深層ニュースFRIDAY」1回目のテーマは「糖質制限ダイエットは正しいのか」。糖質制限ダイエットの賛成派、医師で日本糖質制限医療推進協会顧問の夏井睦さんと、反対派、管理栄養士で『世にも恐ろしい「糖質制限食ダイエット」』の著者、幕内秀夫さんが激論を繰り広げました。（司会・右松健太キャスター）
夏井睦（なつい・まこと）
1957年秋田県生まれ。東北大学医学部卒業。相澤病院（長野県松本市）などを経て、2017年、「なつい キズとやけどのクリニック」開設。
日本糖質制限医療推進協会顧問。
著書に『炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学』（光文社新書）など。
幕内秀夫（まくうち・ひでお）
1953年茨城県生まれ。東京農業大学農学部卒業。
管理栄養士。
山梨県の長寿村・棡原（ゆずりはら）（上野原市）と出会って欧米模倣の栄養教育に疑問を持ち、伝統食と健康の研究を行う。
フーズ＆ヘルス研究所代表、学校給食と子どもの健康を考える会代表。
著書に『粗食のすすめ』（新潮社）、『子どもをじょうぶにする食事は、時間もお金も手間もかからない』（ブックマン社）など。
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ハーバード大学が、
何と13万人も、
しかも
女性は26年間、
男性は20年間、
糖質の多い食事と
少ない食事を実践して、
そのデータを発表しているんです。
それによると
「糖質が少ない人たちは非常に死亡率が上がる」と。
これが多分、最大のデータだと思います