どうしてこんな不衛生な「客が自分で摂る」方法を、保健局は、許しているのでしょうか???
こんなやり方を許可している保健局に、「罪があります」
先進国で、これを許可している国々があるのでしょうアk????
要は、食べ放題手法の、バイキング形式も、超・危険です。

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埼玉県熊谷市にある総菜店のポテトサラダを食べた8人がO157による食中毒を起こした問題で、ポテトサラダは量り売りで客が自ら取る形式だったことがわかりました。
この問題は、熊谷市のスーパーにある惣菜店「でりしゃす籠原店」で今月7日と8日に販売されたポテトサラダを食べた8人が体調不良を訴え、6人から腸管出血性大腸菌O157が検出されたものです。3人が現在も入院していて、5歳の女の子が意識不明の重体です。
埼玉県などによりますと、総菜店は量り売りで客が自ら総菜を取るスタイルだったということで、O157は客を経由して感染した可能性もあるということです。県は感染経路などを詳しく調べています。
この問題は、熊谷市のスーパーにある惣菜店「でりしゃす籠原店」で今月7日と8日に販売されたポテトサラダを食べた8人が体調不良を訴え、6人から腸管出血性大腸菌O157が検出されたものです。3人が現在も入院していて、5歳の女の子が意識不明の重体です。
埼玉県などによりますと、総菜店は量り売りで客が自ら総菜を取るスタイルだったということで、O157は客を経由して感染した可能性もあるということです。県は感染経路などを詳しく調べています。
(22日11:22)