好きなお酒の種類は？
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『今日は、”愛酒の日”」
好きなお酒の種類は？
ｌ ｌ ｌ ｌ ｌ
こういうコラムで、超・ヴィンテージ（年代物）で
超・有名ブランドで、
超・超・超・レアーで、
もちろん、（自分が払った、おごってもらった？）
にかかわらず、『超・超・高価なお値段』
ｌ ｌ ｌ ｌ ｌ ではなくて、
わあああっつ、「これは、”おいしいなあ！”」
と、思った、「３０くらいの中から――ー――」
今日は、
３～４っつ、ほど。
（数字は、順位ではありません。）
１） ラフロイグ；1976ヴィンテージ、35年熟成 と、
ラフロイグ 30年
両者、違いますが、
「芸術の域に、達していました」
２） ３５年前ころ、ロサンジェルスの”ベルエアー”という地域に、新婚で、移り住んだカップル
（奥さんが、連れの親友ですが、世界的に有名な大新聞の創業者の家系です、
ハンサムな旦那さんは、ヘッジファンド関連です。 （この家は、３５年前、２億円位でしたが、今では、１０億円から、１２億円の、査定です）
が、
お披露目で、真夏に、私たちを、呼んでくれたときに、
芝生の庭の簡易テーブルで、
作ってくれた「モヒート」
ｌ ｌ 「ああ、冷えていて、甘くて、庭で育てている、フレッシュ・ミントがたくさん、効いていて、
本当に、おいしかったです！」---一生忘れられない「さわやかさでした！」
３） 今でこそ、シリコン・ヴァレーにも、超・たくさんの、ローカルの、
クラフトビアーが、ありますし、
ほぼすべて、『超・おいしい』ですが、
で、当時、感動しました、
Gordon Biersch Brewery （ゴードン・ビアーシュ）の
”Belgian Amber / Red Ale”
です。
４） 日本酒では、「オーソドックス」で、「酒好き」には、
つまらないでしょうが、（申し上げございません）
「久保田の、”大吟醸”」
でした。
フランスのボルドーや、
ブルゴーニュで、
そして、キャリフォルニアの、
サンフランシスコから、車で、１時間半くらいの、
ワイン・カントリーの、ナパと、ソノマ、
それぞれ、何十回も、訪問させて、いただきましたが、
やはり、４０年位前の、おおむかしの記憶の方が、
インパクトや、
印象や、記憶が、
格段に、違います。
それらで試飲させていただいた、
信じられない「ちょう・ちょう・超貴重なもの」
きりがないので、--‐‐‐。。。。。
ワインとシャンパーニュは、霧がないので、
はしおり、させていただきます。
「まる！」
Photo : Google Images, Pinterest,
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