
また、行きたいなぁ。。。
同じ飲食でのサービスをしている私ですが、たまにフレンチに行くと
結構、落ち着かないことも多いんです。
昨日のお店ではソムリエスタッフが一人でホールのサービスをされているんです。
お店は小さく、卓数も少ないですが口コミ通り予約をしたお客様で満席だったんです。
そんな中でも、お客様の飲み物から料理提供 パンのサービス。
ナイスなタイミングでした。
料理の説明も産地から食べ方まで、聞いていてチンプンカンプンだったり
興味のない方もいるかと思うけど、私はものすごく感心しました。
ランチという事で、リーズナブルな金額だけど本格的なフレンチ
本格的なサービス(おもてなし)を満足できてうれしかったです。
ぜひ、またこちらのお店に行きたいと思いました。
また、お昼からシャンパンに白ワインを頂いて大満足な1日でした。
コーダリー
http://restaurant-caudalie.com/
ランチでも、予約はされた方がいいです。