ミニカステラ

先日受けた特大カステラレッスン
自宅で復習しました

レッスンと同じ大きさのカステラは
手持ちのボールでは小さい為作れないので
（大きいボールは先生に注文中）
教えてもらったミニサイズを
作りました

一晩冷蔵庫に置くとしっとりとなるらしく
置いてみました

生地がちょっと固くなってしまった
焼き上がりまでは
レッスンと同じだったのに

明日先生に確認してみようっと



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