新年最初のメニュー。

１月のイタリアン料理教室は…
・セミドライな野菜たちのマリネ。
・エビとパプリカのフィトチーネ。
・鳥もも肉と甘栗の煮込み。
・チョコスフレ

どれも美味しくて簡単で材料も揃えやすかったから、定番メニューにしたいレシピでした。

こないだ、鳥もも肉と甘栗の煮込みをしてみたら家族にも好評。

次はマリネをしてみよっと。

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