１２月のメニュー。

昨日は、今年最後のレッスンでした。
今月のメニューは、
・レンズ豆とオリーヴのサラダ
・生ハムとパルメザンチーズのリゾット
・豚肉料理と野菜たちの串刺しグリル
・ビニエのクリスマスリース

串も早速購入。
サラダには旬の春菊が入っていて、ほうれん草に続き生食にはまっています。
イタリアン料理の腕が上がっているのかは、、？だけど…。
来年も楽しみにしています。

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