創作フレンチ。

前回のつづき。。

「五風十雨」
ランチコ－ス。

前菜は、生タコとクスクス(セモリナ粉でできた世界最小のパスタ)を、細かく刻んだパプリカやレ－ズンと一緒にフレンチドレッシング風なので和えたもの。
生タコも美味しく味つけも好みで、お家でもしてみたいな。と思った一品。

ス－プ。
空豆と新玉ねぎの冷製ポタージュ。

野菜の甘みがすごくして、なめらかで濃くがあって美味でした。見た目もきれいで季節感があって嬉しい。

メイン。
真鯛のポワレ バジルソ－ス＆なすのペースト 黒こしょうチップス添え。

家族みんなお魚料理に。
ちなみにお肉料理はチキンでした。

皮がすごくパリッとしていたのが印象的。
バジルソ－スも美味しかった。イタリアンな味。
なすのペーストは、パリで初めて食べた懐かしの中欧のお惣菜。好きです。
メインと一緒にバゲットかライスを選べます。

デザート。
レモンのム－ス＆びわのコンポート。

レモン味でさっぱりなんだけど、甘みもちゃんとあって締めにも満足。

食後にコ－ヒ－か紅茶。

雰囲気も良くて、お料理も美味しくて、しかも安い。(１５００円)すべてに大満足でした。

夜も、予約制でしているのでまた行ってみたいです。
近くに、すごくオススメのおうどん屋さん「もり家」もあるので、フ－ドツアーで。

ちなみに、私たちはこの３０分後におうどん食べに行きました～。
実家近くでこんなに満喫出来るなんて、幸せです。