「あん梅」（和食）＠麻布十番
ランチで、高級ひもので有名な麻布十番の「あん梅」に行ってきました。
いつものように、ランチの場所を探して麻布十番をうろうろ歩いていたら、
「あん梅」前を通りがかり、ランチがやっていることに気付いて入店してみました。
このお店、気になっていたんですよねー。
あん梅は、店頭にメニューや料金表がないので、ドキドキしてしまいますが、
意外と手ごろな価格設定で安心しました。
今回は、「鯖のひもの定食」、\1,000に決定。
おーっ、なかなか立派！
いわゆる正統的な和定食、という感じで充実しています。
目の前で焼くところが見れて、食べる前から期待値が高まっていましたが、
食べてみて、納得の美味しさです。
身もしっかりしていて、脂も乗っていて、そして大ぶり、
ほんとに美味しいですね。
魚だけでなく、ご飯やお味噌汁、その他の小鉢にいたるまで、
全てに気を抜くことなく調理しているのが伝わってくるような、
全体的にとてもレベルの高いお料理でした。
今後は、和食で魚というとたき下 と迷ってしまいそうです。
とても満足なランチでした。