旬のもの。
旬だから安い！って言うけど、元々高いものとかは、他の季節に手に入れるよりかは安くてもそんなに安くない。
とはいえ、旬のものを旬の時期に食べるから美味しいんだ！そして、食育だ！と、割り切って、少しだけ買う。
この前買ったもの…そら豆、えんどう、絹さや。
土井先生のレシピで、塩ゆでしてから出汁につけてお浸しみたいにして、ゴマダレとかマヨネーズで食べるやつがやっていた。真似してやってみたところ、家族から好評だった。
ちなみに私は、だしをめんつゆを薄めたものにして（塩味がついたので）ゴマダレやマヨネーズなど添えなかった。あと、本家のレシピでは湯でエビやハムも登場していたが、それもカットした。
それだけ手を抜いたが、美味しいと言われた。
今度買いたいもの、すだち、大葉。
大原千鶴先生の、大葉としらすとスクランブルエッグのレシピ作りたい
なんかよくわからないけど、中からなにか出てくるブッラータチーズも試してみたい（こちらは旬と関係ない）